Browsing posts tagged: Ernährung
Der Frühjahrsmüdigkeit aktiv gegensteuern

Hat Sie die Frühjahrsmüdigkeit gepackt? Gerade jetzt,  in einer Zeit in der das Wetter Kapriolen schlägt,  fühlen sich viele Menschen müde und schlapp.  Sie benötigen einen großen Energieaufwand,  um in die Gänge zu kommen – die Frühjahrsmüdigkeit macht sich bemerkbar. Was sind die Ursachen der Frühjahrsmüdigkeit? Die Ursachen sind sehr verschieden: fehlendes Sonnenlicht,  wenig Schlaf,  […]

Leiden Vegetarier unter Eisenmangel?

Immer wieder wird die vegetarische Ernährung mit Eisenmangel in Verbindung gebracht. Eines der Hauptargumente ist, dass ausschließlich Fleisch und tierische Produkte Eisenlieferanten sind.

Ernährung und Ernährungsberatung

Rubriken zur Ernährungsberatung sind ein fester Bestandteil jeder Zeitschrift geworden. Was jedoch als „gesund“ gilt, wechselt von Zeit zu Zeit: Früher galt Butter als gesund, heute Margarine; früher galt Geflügel als gesund, heute weiß man, daß Geflügel eine Hormonbombe ist. Selbst der interessierte und gut informierte Laie ist im Dschungel der Ernährungsinformation oft verloren.